Apenas empezado el año, con la caña de azúcar cosechada hace 5 meses y gran parte del azúcar procesada, aparece un aumento mayorista del 30%, claramente oportunista.
No lo vamos a validar. Cuando se agote nuestro modesto stock y hasta que encontremos interlocutores mas sensatos no venderemos azúcar.
Hay un montón de sustitutos cuya provisión reforzaremos: arropes diversos; miel de caña; miel de abeja. Buscaremos jarabe de maíz. Todos ellos, bien regulados y dosificados son saludables reemplazos del azúcar de caña. A nuestra escala nos parece una manera de mirarnos mas tranquilos al espejo.
No validamos la especulación
2 comentarios en “No validamos la especulación”
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Hola Enrique, comparto la idea de sustituir azúcar por otros productos para no convalidar la especulación.
Saludos
De acuerdo con la decisión tomada.
Sugiero ampliar información del arrope ofrecido. En qué proporción reemplaza al azúcar, por ejemplo. Sería de mucha utilidad para mí.
Gracias
Saludos cordiales