Publicado el Deja un comentario

Moliendas del Ambato – Harinas y Tostados

Se incorporan nuevas opciones de harinas e infusiones, con alto contenido nutricional, elaborados artesanalmente a partir de frutos del monte nativo de Catamarca y granos de producción local, “Moliendas del Ambato” son un grupo de productores pertenecientes a la agricultura familiar. No utilizan conservantes, aditivos, ni agroquímicos en ninguna de las etapas del proceso de producción y envasado tanto de Harinas como de Tostados.

En la categoría de Harinas, encontrarán: Harina integral de trigo agroecológica, Harina de garbanzos, Harina de arroz integral, Harina de maíz y Harina de arvejas.

Por otro lado en la sección de infusiones están los tostados (café) de chañar, algarroba e higo.

Para conservarlos mejor te recomendamos pasar el producto a frascos o recipientes herméticos de vidrio una vez abierto el envoltorio.
Guardar en lugares frescos, secos e idealmente oscuros.

En el caso de los Tostados (café) se pueden guardar en heladera para mejorar su conservación.

Moliendas de ambato, recuperando sabores y saberes de nuestro monte.

Volvamos pa’ Catamarca…

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *